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打造酒店餐饮连锁帝国:运营管理篇
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适用对象
酒店、餐饮企业高管、区域负责人、店长
课程目标
成功打造自己的连锁帝国
课程概述
随着市场竞争的推动,很多酒店、餐饮品牌走向连锁之路,短时间内,连锁企业规模高速发展,但同时也遭遇挑战和瓶颈,本专题课程针对酒店餐饮行业,为您系统展示连锁企业运营的知识和工具,让您成功打造自己的连锁帝国。
介绍
目录
评价
打造酒店餐饮连锁帝国:运营管理篇
第一讲:打造酒店餐饮连锁帝国的六大系统
第二讲:成熟的商业模式和品牌营销设计(上)
第三讲:成熟的商业模式和品牌营销设计(下)
第四讲:高效的营运模式:建立强劲的心脏总部
第五讲:高效的营运模式:打造经营型的赢利分店
第六讲:酒店餐饮连锁终端监督秘诀:神秘顾客系统
第七讲:酒店餐饮连锁持续造血的人力资源系统
第八讲:酒店餐饮连锁高效的支持和配送系统
第九讲:酒店餐饮连锁高速发展的风险控制系统
第十讲:酒店餐饮连锁特许加盟系统的设计思路
第十一讲:酒店餐饮连锁特许加盟系统的建立流程
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