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打造酒店餐饮连锁帝国之优秀店长篇
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适用对象
餐饮店长、连锁门店店长
课程目标
助您成为一名优秀的门店管理精英
课程概述
店长是企业形象的代表者,是门店业绩的责任者,是上级政策的执行者,是销售策略的制定者。为什么酒店餐饮连锁企业扩张之路举步维艰?为什么单店赢利徘徊不前?究竟如何使店面业绩最大化?区锐强老师针对目前酒店餐饮连锁行业的现状,结合多年的培训及实战经验,提炼出卓越店长的个人能力修炼方法、门店经营管理的实战技能,助您成为一名优秀的门店管理精英,为企业扩张持续输出储备干部,实现业绩翻番。
介绍
目录
评价
打造酒店餐饮连锁帝国之优秀店长篇
第一讲:赢利型店长经营管理模型
第二讲:提升店铺营业额——外部拉进顾客
第三讲:提升店铺营业额——内部留住顾客
第四讲:控制成本 降低费用——精打细算 分厘必争
第五讲:提升顾客的满意度——坚韧不拔
第六讲:打造专业、高效的团队——全心投入
第七讲:个人修养提升——情商修炼
第八讲:职业素质提升——打造个人品牌
第九讲:企业文化认同 管理技能配备
第十讲:专业化提升——专业技术、专业知识
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